|
|
Negerzoenencreme Met Nectarinen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 -3 nectarinen
4 el limoncello (citroenlikeur)
12 negerzoenen (250g)
250 g kwark (20 % Fett)
150g griekse yoghurt
evtl. citroenmelisse
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Nectarinen wassen,drogen. Een paar schijven snijden voor de versiering en de rest klein snijden.Limoencello over de nectarinen geven en 15 min. laten staan.
Wafels van de negerzoenen klein snijden ,maar houd er 4 apart. Kwark en negerzoenencreme door elkaar roeren. Voeg de klein gesneden wafels toe en roer alles goed door elkaar.
Vul de glazen met de creme en de marinierte nectarinen.
Versier met de nectarinenschijven en de negerzoenenwafels en evtl. citroenmelisse.
|
|
|